mandag 28. februar 2011

Oreo cupcakes


Da ar jeg her igjen med et nytt innleggJ Denne gangen er det ikke en av mine mange IKT oppgaver som skal ligges ut, men et helt ferskt bake prosjekt. Jeg har nemmelig bakt noen super gode muffinser i dag. Mer nøyaktig noen super gode oreo muffinser, eller oreo cupcakes som de egentlig heter. Muffinsene har jeg laget som en liten overraskelse eller premie om man kan kalle dem det til mine kollegaer på Baluba. For de fleste er det vinterferie denne uken, men for oss betyr det mange besøkende og da er det godt å ha noe søtt å tygge påJ Alt som er søtt er godt er mitt motto. Jeg tenkte derfor at jeg skulle lage noen muffinser til dem. Til vanlig pleier jeg å lage oreo kake til dem når vi har sammenkomster, men siden jeg er litt lei av å lage den hadde jeg lyst å prøve noe nytt. Så da tenkte jeg hvorfor ikke kombinere noen enkle å gode muffinser med oreo kjeks. Jeg tok meg en tur på nettet å fant mange gode og forskjellige oppskrifter. Tenkte litt selv og fant meg en fin liten muffins oppskrift. Fant også mange forskjellige og sikkert veldig gode smørkremer til å ta på toppen, men bestemte meg rett og slett for å bruke kremblandingen som jeg til vanlig har i oreo kaken som topping. Resultatet ble noen helt sinsykt gode muffins. De smakte supert, men er veldig mektige:D Anbefaler alle å prøve disse, i hvert fall hvis du alt liker oreo kake;)
Vel tenkte i hvert fall jeg skulle ligge ut noen bilder av muffinsene her, så kan dere selv se resultatet. I tillegg vil jeg bare informere om at bloggen er blitt litt fornyet. Bakgrunnene er endret litt på og nå kan alle skrive kommentarer, dere trenger altså ikke lenger å ha en egen konto her for å kunne skrive. Hvis dette ikke går er det fint om dere gir en liten lyd så jeg kan endre på detJ
Ha en super kveld videre! Det skal i hvert fall jeg for nå blir det oreo cupcake og en kopp te på megJ




Think Pink!

mandag 14. februar 2011

Prinsesse og bursdagskake.


Oreo cake
Ja da var jeg her igjen med et nytt innlegg. Er en stund siden nå, men slik går det når man ikke lenger har egen pc :P Min kjære data er en tur hos legen så da har jeg ikke mulighet til å publisere like ofte, men nå er jeg i hvert fall her :D
I løpet av de siste ukene har jeg laget to bursdagskaker. Den første kaken er en oreo kake som jeg har dekorert med et prinsessetema laget av sjokolade pasta. Kaken er laget til min kjære kusine Lene som fylte  3.2 år :P
Den andre kaken er en red velevet kake som ble laget til en 40 års dagJ Det var mine kjære naboer som spurte om jeg kunne lage den. Hadde laget en lik kake til dem her i sommer å hadde veldig lyst på en slik til besøketJ Jeg pyntet kaken med mmf i forskjellige farger. Siden dette skulle være en festkake brukte jeg også litt kake dryss som konfetti oppå kakenJ Og for å fremheve sløyfen rammet jeg den inn med blå sølvkuler J
Disse to kakene er noen av mine favoritt kaker lette å lage når man kan dem og de blir alltid like gode. Anbefaler disse på det sterkeste J



Think Pink!