Bryllupskake

Heisann!

Har du en fin søndag? Det har i hvert fall jeg! Utenfor skinner solen, våren er så vidt begynt å titte frem og jeg har vinterferie en hel uke!

Vinterferien skal jeg bruke kun på meg selv denne gangen! Etter noen tøffe 3 uker skal jeg nå bare slappe av og lade opp! Nå er det tid for å se fremover og nyte livet for fullt! Denne våren står det mye gøyt på min plan! Så nå skal jeg virkelig nyte 2013! Jeg starter derfor med å bruke denne uken på å gjøre akkurat det jeg vil! Så denne uken skal jeg bake en del tenkte jeg! Jeg skal se glane inn i den viktigste firkanten vi har i huset! Vi liker å kalle den for TV. Jeg skal sitte meg på altanen, slikke noen solstråler og lese bok! Jeg skal med andre ord bare slappe av og ta livet med ro! Og hva er vel ikke en bedre start enn et lite blogginnlegg?!?

Dette innlegget her har jeg ventet lenge med å skrive! Ja faktisk har jeg ventet nøyaktig 3mnd og 1 dag på å skrive dette! Det finnes forskjellige årsaker til at jeg ikke har publisert dette før, men den største grunnen er at jeg har vært usikker på om det er lov å publisere det. Kaken jeg har laget er det nemlig ikke jeg selv som har funnet på. Jeg fikk en forespørsel for en stund siden om jeg kunne tenke meg å lage en bryllupskake til min fetters kone sin besteveninne. Besteveninnen hadde en veldig bestemt mening om hvordan kaken skulle se ut og sendte meg et bilde så jeg kunne se. Vanligvis er jeg ikke for å lage kopier av kaker andre har kommet på. Når jeg finner inspirasjon til kaker søker jeg selvsagt rundt på nett, studerer bilder og finner ut hva som hadde vært kjekt å ha med. Men jeg kopierer aldri andres kaker! Så å skulle gjøre dette var jeg litt usikker på, men siden dette var for netteopp dette brudeparet sa jeg ja. Kaken var utenom det vanlige. Den var anderledes, kontroversiell og litt spesiell, så det appelerte jo selvsagt til meg! En utfordring er jo alltid gøy!

Kaken bestod av en stor bund (35cm i diameter) med en vanlig kake oppå (25 cm i diameter). Oppå den vanlige kaken var det så plasert en stor kake igjen og så en vanlig kake på toppen. Det var derfor ikke lett å skulle montere denne kaken. Det sier jo seg selv at på et eller annet tidspunkt ville tyngdekraften slå inn om man ikke bygger den rett opp, eller holder den god og kald i kjøleskapet så den holder formen. Det ble derfor masse grubling på hvordan i alle dager jeg skulle få dette til. Men etter en del analysering av oppsettet sammen med min kjære mamma kom vi frem til en løsning som skulle få kakene til å stå. For at kakene skulle klare å bære hverandre har jeg derfor satt i tykke plastrør som støtte i mellom kakene. De fungerer da som bærebjelker i et hus.

Alle kakene står på hver sit kakefat, slik at man kan demontere kaken og skape den om til enkeltkaker om ønskelig.

Hvis du ser på bildet av kaken kan du se at de to største kakene har blitt kledd med frynser. Frynsene er laget ved å kjære ut like tykke og lange remser med fondant. De to mindre kakene er kun dekket med farget MMF. Viften på toppen er også laget i MMF. For at den skulle stivne måtte den lages på forhånd slik at den tørket inn. Dette er en super teknikk å bruke hvis du ønsker at figurene dine skal være stive. Jeg laget viften dagen før slik at den stod over natten. Noen figurer må du lage tidligere. Kommer veldig an på størrelsen på figuren og selvsagt tykkelsen!

Resultatet på kaken ble som du ser! En litt anderledes bryllupskake, med en fasinerende og morsom vri. Den er stilren og leker med kombinasjonen av forskjellige teksturer og farger.

Jeg håper brudeparet fikk nøyaktig den bryllupskaken som de ønsket seg og håpte på til den store fine dagen deres! Masse hell og lykke til brudeparet! Ønsker dere et langt og lykkelig liv sammen!

Think Pink!

 

Skylanders cake

Heihei!

Da var det en stund siden sist! Dagene har vært hektiske og fylt med alt i fra glede til stor sorg. Så bloggen har nok måtte la seg vente litt. Men nå er jeg tilbake, og VELDIG klar for å begynne å blogge for fullt igjen! Så jeg starter rett og slett med kansje det innlegget jeg har gledet meg mest til siden starten på nyåret. Nemlig et lite innlegg om bursdagskaken jeg laget til min fantastisk gode, snille, søte, morsome, rare, aktive gullklump! Nevøen min! Den lille hjertknuseren til hele familien fylte hele 6 år og ønsket seg for annledningen først en kake formet som et rødt hus med en mann utenfor. Etter hvert som vi diskuterte kaken endte vi derimot opp med et Skylanderstema for kaken. Kaken skulle han ha i bursdagsbesøket sitt som skulle feires på Baluba lekeland sammen med 2 andre bursdagsbarn og gjester. Siden han hadde ønsket seg et kakehus i utgangspunktet klarte selvsagt ikke tante Katrine å si nei til dette og endte like godt opp med å lage en kake bygget som et hus også til ham. Men denne kaken har sin helt egne historie å fortelle så den skal få litt tid i rampelyset ved en annen anledning, nå er det tid for dagens stjerne. SKYLANDER kaken!

Som tante til bare gutter er jeg vel blitt ganske så ekspert på hva de liker av leker. Men like oppgitt blir jeg hver gang de kommer med sine kakeønsker om å reskape dem i kake. Ikke fordi jeg skulle ønske de valgte noe annet, nei tvert i mot! Fordi jeg blir så imponert over deres kreative tanker og fantasier. Og ikke minst blir jeg oppgitt over deres høye tanker til sin tante. For hvordan i alle dager skal jeg klare å lage deres drømmekaker, når jeg ikke aner hva konseptet for tema går ut på. Det er en ting å kjøpe disse forskjellige lekene, men noe helt annet å faktisk skulle lage dem, forme dem, gjøre dem troverdige i kake og fondant. Jeg prøver så godt jeg kan å lage dem så rette som mulig. Og hver gang viser mine søte små fans sin entusiasme over hva jeg klarer å få til. Og jeg må helt ærligt si at i det øyeblikket du ser deres overaskelse og glede over kaken de får, ja da er det verdt det hele! Jeg lager gladelig skumle, ekle, merkelige, morsome og rare monstre hver eneste dag hvis det er det de ønsker seg, for mine hjerteknusere er verdt alt og enda mer!

I år var ønsket Skylanders. Skylanders hadde jeg hørt litt om, og figurer hadde vi jo selvsagt kjøpt før til dem. Så jeg var fullt klar over hva det var, men jeg kunne jo virkelig ikke noe om selve spillet eller figurene. Jeg endte opp med at bursdagsbarnets store bror fortvilt prøvde å forklare tanten sin om hva dette  var, da vi var i besøk. Jeg søkte febrilsk på nett. Studerte figurene og utelukket den ene etter den andre da det kom til hvordan jeg skulle klare å gjenskape dem. Men til slutt satt jeg tilbake med 8 forskjellige monstre samt et piratskip som jeg følte meg passe sikker på at jeg skulle kunne klare å lage.

 

Wrecking Ball

 

 

Lightcore Eruptor

 

 

Lightcore Pop Fizz

 

Trigger Happy

 

 

Stump Smash

 

 

Zook

 

 

Lightcore Shroomboom

 

 

Hot Dog

 

Pirate Ship

Alle monstrene er laget av fondant med vaniljesmak. Og skipet er laget av sjokolade. Selve kaken er en sjokoladekake formet som kansje det viktigste med hele spillet nemlig skylanders helt egne battle arena. Kaken er smurt med sjokoladesmørkrem og dekket med MMF. Hele kaken er også penslet med spiselig glitter i bruntoner og sølvtoner for å la den se mer ekte ut.

Resultatet ble som du ser. En skikkelig skylanders kake passende for 9 6år gamle gutter, klare for lek,  morro og bursdag, på verdens beste lekeland! Baluba aktiv moro!

Ha en fin uke alle sammen! Og hipp hurra for verdens beste 6 åring! <3

 

 

Think Pink!