mandag 28. februar 2011

Oreo cupcakes


Da ar jeg her igjen med et nytt innleggJ Denne gangen er det ikke en av mine mange IKT oppgaver som skal ligges ut, men et helt ferskt bake prosjekt. Jeg har nemmelig bakt noen super gode muffinser i dag. Mer nøyaktig noen super gode oreo muffinser, eller oreo cupcakes som de egentlig heter. Muffinsene har jeg laget som en liten overraskelse eller premie om man kan kalle dem det til mine kollegaer på Baluba. For de fleste er det vinterferie denne uken, men for oss betyr det mange besøkende og da er det godt å ha noe søtt å tygge påJ Alt som er søtt er godt er mitt motto. Jeg tenkte derfor at jeg skulle lage noen muffinser til dem. Til vanlig pleier jeg å lage oreo kake til dem når vi har sammenkomster, men siden jeg er litt lei av å lage den hadde jeg lyst å prøve noe nytt. Så da tenkte jeg hvorfor ikke kombinere noen enkle å gode muffinser med oreo kjeks. Jeg tok meg en tur på nettet å fant mange gode og forskjellige oppskrifter. Tenkte litt selv og fant meg en fin liten muffins oppskrift. Fant også mange forskjellige og sikkert veldig gode smørkremer til å ta på toppen, men bestemte meg rett og slett for å bruke kremblandingen som jeg til vanlig har i oreo kaken som topping. Resultatet ble noen helt sinsykt gode muffins. De smakte supert, men er veldig mektige:D Anbefaler alle å prøve disse, i hvert fall hvis du alt liker oreo kake;)
Vel tenkte i hvert fall jeg skulle ligge ut noen bilder av muffinsene her, så kan dere selv se resultatet. I tillegg vil jeg bare informere om at bloggen er blitt litt fornyet. Bakgrunnene er endret litt på og nå kan alle skrive kommentarer, dere trenger altså ikke lenger å ha en egen konto her for å kunne skrive. Hvis dette ikke går er det fint om dere gir en liten lyd så jeg kan endre på detJ
Ha en super kveld videre! Det skal i hvert fall jeg for nå blir det oreo cupcake og en kopp te på megJ




Think Pink!

10 kommentarer:

  1. jiiises!! NAM!!!! du er knallflink!

    SvarSlett
  2. Takk:D Du MÅ prøve disse Birgitte, du som liker så godt muffins:D

    SvarSlett
  3. Så flink du er Katrine=) Så nammenam ut<3
    Mulig å få oppskrift?=) Hilsen Linn T

    SvarSlett
  4. Tusen takk:D De var sinsykt gode:d Jeg er gentlig ikke så veldig glad i muffins men disse likte jeg:D

    SvarSlett
  5. Å,de så deilige ut.

    I mai kan du få lage drømmehagen-kake til Mathias sin 1-års dag!!!

    Hilsen Camilla (hun der i kirken vettu)

    SvarSlett
  6. åååå drømmehagen er jo så søt! Bare gi en lyd du :)

    SvarSlett
  7. OMG Katrine! De så vanvittig gode ut!

    SvarSlett
  8. :D hihi ja de var ganske gode også:D hadde med meg 20 stykker på jobb vi Når jeg gikk den dagen var det bare 6 igjen og de forsvant dagen etter :P Så tror de fallt i smak:P

    SvarSlett
  9. Hellande. du imponerer stadig. er det vanlige muffins med orio-fyll? sånne fikk jeg lyst å prøve å lage.. tenkt å lage oriokake til barnedåpen. hadde vært kjekt å prøve å lage noen sånne muffins også :)

    solveig

    SvarSlett
  10. Heihei:) Jeg har brukt en egen deig til dette, men går sikkert fint å bruke vanlig muffins deig også:)

    SvarSlett