søndag 22. september 2013

Rosa Dåpskake

Hei!

Noen helger er virkelig bedre enn andre! Denne helgen har jeg bare brukt tid på meg selv, vel nå lyger jeg litt for neste helg skal det være dåp i familien så litt styring med gaver og planlegging av kaker har det blitt, men mest av alt har det blitt meg tid! Og litt meg tid skader aldri! etter 5 uker intensiv baking var det godt med et lite avbrekk. Men typisk meg får jeg jo rett og slett bakeabstinenser når jeg ikke får bakt i helgene så blir nok noen muffins nå etterpå hehehe! Du vet du elsker det du holder på med når du ikke klarer å stoppe for en liten helg en gang! Men før jeg kan sitte i gang med litt søndags baking tenkte jeg å dele en av de mange kakene jeg har laget i det siste!

For noen uker siden laget jeg dåpskake til en liten prinsesse. Fargetemaet for kaken var selvsagt rosa! Siden det skulle være en hvit dame valgte jeg å bruke hvit marsipan som lokk på kaken. Jeg laget sukkerbunnen i en hjerteformet kakeform for å gjør den ekstra søt. Selve kaken pyntet jeg med rosa fondant roser og en stor hvit sløyfe. Rundt kanten ned på kaken laget jeg en perle rand av marsipan. For å toppe det hele satt jeg på noen søte små rosa porselens sko og så skrev jeg navn og dato med glitrende rosa gelepenn.

Denne typen dåpskake har jeg laget en del ganger før. Har du lyst å se dem er det bare å ta en titt på Dåpskaker og baby shower. Selv om jeg har laget denne typen dåpskake en del ganger nå så blir den fortsatt etterspurt. Jeg prøver derfor å gjøre den litt forskjellig fra gang til gang. Min mening er at en hver kake skal være spesiell for nettopp den som får den. Jeg vil også derfor prøve å lage dem så unike som mulig for hver enkelt. Du kan derfor se at det er forskjeller fra kake til kake selv om de bærer preg av samme tema. Hva synes du om dette? Likte du kaken? Gi gjerne respons tilbake! Er alltid kjekt å høre hva dere har å si! Du finner meg på flere tilgjengelige steder.

Facebook:
https://www.facebook.com/katrinethinkpink

Instagram:
katrinethinkpinkcakeblog

Ha en fin dag videre! Kikk gjerne innom instagram kontoen da jeg fortløpende legger ut bilder av det jeg laget og selvsagt litt fra mitt private liv, slik at du kan bli bedre kjent med meg:)


Think Pink!






søndag 15. september 2013

Vennebyen kake

Heisann!
Da var jeg her igjen! Ble litt lenger mellom disse innleggene mine enn planlagt denne gangen! Enkelte dager så flyter bare tiden og man får ikke gjort halvparten av det man egentlig skal. Slik har det vært for meg de siste 2 ukene. Men selv om jeg kanskje ikke har vært så tilgjengelig her inne så har jeg ikke glemt å bake! Som jeg har nevnt i tidligere innlegg så har jeg en del kakebake oppdrag for tiden. Har blitt en del dåpskaker de siste ukene så hold utkikk for her kommer det en del slike kaker fremover. Men midt oppi alle disse dåpskakene har jeg også fått laget en bursdagskake! og det er ikke en hvilket som helst bursdagskake, det er nemlig en Vennebyen bursdagskake!

Som de fleste med små barn sikkert har merket så har Vennebyen tatt helt av! Tror ikke det er mange små barn som ikke kjenner til de morsomme, snille hjelpsomme vennene i Vennebyen og slik er det også her i familien. Så da jeg fikk spørsmål om jeg kunne lage en slik kake til en tidligere klassevenninnne sin sønn kunne jeg jo ikke si nei!

Temaet på kaken sier jo seg selv det er en by full av venner så da måtte jeg jo nesten gjennskape dette! Men spørsmålet ble jo da hvordan i alle dager skulle jeg klare å skape en hel by! Bestemte meg derfor like godt for å lage hele byen rundt kaken. Brukte en firkantet cookie kutter og stakk ut firkanter i fondant med forskjellige farger på. Til taket gjorde jeg nettopp det samme og delte firkanten på skrå slik at jeg fikk to trekanter (hahaha her mattelæreren i meg slår til ja! trekant+trekant=firkant så firkant/2=2trekanter). pluttselig hadde jeg en helt by full av farger, samtidig som jeg hadde en fin og fargerik bord rundt kaken.

Selve kaken var en sjokoladekake dekket med lyseblå fondant, så når husene kom på kaken hadde jeg pluttselig en fargerik by med blå himmel! Jeg kuttet så ut noen hvite skyer med ja av alle ting en bil cookie kutter og limte disse på kaken. Og vips var det kommet skyer på kaken også!

Men en Vennebyen kake, med hus og himmel, men ingen figurer er ikke en skikkelig Vennebyen kake! Så for å toppe det hele bestemte jeg meg for å selvsagt lage favorittene Apa, Ted og Elfie! Figurene laget jeg av fondant og marsipan, slik at de var helt spiselige. Hva er vel ikke gøyere for en 2 år gammel gutt enn å faktisk kunne spise alt som er på kaken! De 3 vennene plasserte jeg på toppen av kaken for det var jo de som skulle være hovedelementet på kaken!

For å gi hele kaken det siste lille som den trengte skrev jeg på bursdagsbarnets navn og alder! Er du veldig godt kjent med Vennebyen ser du kansje at alle fargene som er brukt er de samme fargene som du finner i logoen til Vennebyen;) Skal det være så skal det være;)

Håper dere likte kaken! Ha en fin helg videre og ikke minst ha en fin uke!
Gratulerer med dagen lille Lucas!


Think Pink!









søndag 1. september 2013

Lilla Dåpskake

Heihei!

Da sitter jeg her igjen klar for å blogge litt!

Utenfor pøser det ned i dag, så da er det godt å kunne sitte inne under tak, med et varmt teppe rundt seg og en kopp te. Planen for i dag er å gjøre ferdig en del halvårsplaner for dette undervisningsåret. Men først tenkte jeg å vise dere dåpskaken jeg laget forrige helg!

Forrige helg fikk jeg et oppdrag på å lage en to etasjers firkantet hvit dame til dåp. Å kalle kaken en hvit dame blir vel ikke helt rett når du ser på selve fargevalget for marsipanen. Hun som skulle ha kaken ønsket seg en lilla kake, men innvendig er det en helt vanlig hvit dame. Så jeg velger å kalle den for det, er ikke fargen som teller men smaken.

Som nevnt skulle kaken være to etasjer med lilla som fargetema. Jeg bestemte meg derfor for å bruke forskjellige lilla toner på kaken. Bunnen av kaken ble derfor farget i en lys lilla-tone og toppen ble farget i en mørkere lilla-tone.

På toppen av kaken laget jeg til et teppe i samme lilla farge som bunnen av kaken, med en baby liggende oppå. Babyens bleie farget jeg i samme lilla-tone som toppdelen av kaken på den måten fikk jeg knyttet en helhet i elementene på kaken.

For å kunne få to etasjers kake må man selvsagt lage to kaker i forskjellig størrelse. Hver av kakene blir så kledd hver for seg før man stabler dem oppå hverandre. Siden det er to forskjellige kaker som blir stablet er det lett for å få en markant sprik mellom kakene. Altså man kan se at det er to forskjellige kaker som står oppå hverandre. Jeg valgte derfor å knytte det hele sammen med hvite fondant roser penslet med rosa spiselig glitterpulver. Jeg penslet også teppet, og bokstavene/tallene på kaken med dette glitteret. Jeg elsker å bruke slikt spiselig glitter på mine kaker. Synes dette ofte er med på å heve de forskjellige elementene på kakene. Og så er jo litt glitter aldri feil!

Resultatet ble som du kan se på bildene en firkantet søt dåpskake, perfekt til en liten lilla prinsesse! Håper dere likte kaken! Ligg gjerne igjen en kommentar så jeg vet hva du synes!

Ha en fin dag videre! Titt gjerne innom igjen om ikke så lenge, hvem vet plutselig kommer det et nytt innlegg!




Think Pink!