Viser innlegg med etiketten Chocolate cake. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Chocolate cake. Vis alle innlegg

søndag 23. mars 2014

Bil kake

Heihei!

Ja da var enda en uke over og jeg er klar for den nye! Denne uken er ukeplanen min ganske så fullpakket og jeg kjenner jeg gleder meg! Men i dag er det søndag og jeg har satt av hele dagen til å gjøre ingenting! Vel nesten ingenting! For jeg skal selvsagt ha meg en liten bakeøkt etter at jeg har skrevet litt her til dere! I dag har jeg tenkt å lage meg noen sjokoladekjeks til søndagskos. Jeg har nemlig en ny oppskrift som jeg har lyst å prøve! Men mens jeg forsøker meg på dette, tenkte jeg å dele en kake med dere.

Dette året har gått veldig fort og jeg har selvsagt trodd at jeg har hatt full kontroll på alt som skjer, men så gikk jeg igjennom mine kakebilder for ikke så lenge siden, og oppdaget at der var jo noen kaker jeg ikke hadde delt med dere enda! Og jeg som hele tiden har trodd at jeg hadde delt dem! Kaken jeg skal vise i dag er en sjokoladekake med biltema!

Denne bil kaken laget jeg til en liten gutt som fylte 2 år for en stund tilbake. Han er veldig glad i biler og hjul så det var viktigt at jeg hadde med på kaken. Kaken har 2 etasjer og er fylt med sjokoladesmørkrem. Kaken er så blitt dekket med MMF. MMF gir meg muligheten til å kunne lage mange forskjellige tema kaker i forskjellige farger. MMF minner om plastelina som man leker med som barn, det er derfor ikke vanskelig å jobbe med. Er man ikke fornøyd kan man også alltid prøve på nytt! MMF er også en grei erstattning for marsipan hvis du ikk liker det. MMF kan som nevnt komme i forskjellige farger, alt du da trenger er å tilsette din hvite MMF med litt mat gele farger (ikke kondittorfarger de er for flytende). Kna inn fargen og du er klar!

Det fine med MMF er også at den er tøyelig, du kan derfor lage mange forskjellige former og figurer med den. Som du ser har jeg dekket de 2 etasjene med MMF i forskjellige farger. Den øverste kaken er dekket med svart MMF, som så er blitt presset inn på sidene for å skape tekstur i kaken. Hvis du ser nøye etter nå ser du kanskje at kaken er formet som et bil hjul? Den underste kaken er derimot formet som en bilbane, med små racerbiler på. Og på toppen av kaken finner du en stor racerbil! Alt er selvsagt laget i MMF! Og for dere som kanskje ikke vet hva MMF er kan jeg avsløre at det er fondant laget av marshmallows. Og fondant er da altså en sukkermasse som fungerer på samme måte som marsipan og kan brukes på de fleste kaker.

Hva synes du om kaken? Var det en passende kake for en liten bil glad gutt på 2 år? Kom gjerne med kommentarer eller spørsmål hvis det er noe du lurer på, så skal jeg prøve å svare på best mulig måte! Ønsker dere alle en fantastisk uke! Og tuuusen tusen takk til alle dere som leser denne bloggen min! Er kjekt å komme innom her hver dag og se at jeg har så pass mange besøkende hver dag! Husk det går også an å følge meg på Facebook og Instagram for oppdateringer og bilder.



Think Pink!













søndag 15. september 2013

Vennebyen kake

Heisann!
Da var jeg her igjen! Ble litt lenger mellom disse innleggene mine enn planlagt denne gangen! Enkelte dager så flyter bare tiden og man får ikke gjort halvparten av det man egentlig skal. Slik har det vært for meg de siste 2 ukene. Men selv om jeg kanskje ikke har vært så tilgjengelig her inne så har jeg ikke glemt å bake! Som jeg har nevnt i tidligere innlegg så har jeg en del kakebake oppdrag for tiden. Har blitt en del dåpskaker de siste ukene så hold utkikk for her kommer det en del slike kaker fremover. Men midt oppi alle disse dåpskakene har jeg også fått laget en bursdagskake! og det er ikke en hvilket som helst bursdagskake, det er nemlig en Vennebyen bursdagskake!

Som de fleste med små barn sikkert har merket så har Vennebyen tatt helt av! Tror ikke det er mange små barn som ikke kjenner til de morsomme, snille hjelpsomme vennene i Vennebyen og slik er det også her i familien. Så da jeg fikk spørsmål om jeg kunne lage en slik kake til en tidligere klassevenninnne sin sønn kunne jeg jo ikke si nei!

Temaet på kaken sier jo seg selv det er en by full av venner så da måtte jeg jo nesten gjennskape dette! Men spørsmålet ble jo da hvordan i alle dager skulle jeg klare å skape en hel by! Bestemte meg derfor like godt for å lage hele byen rundt kaken. Brukte en firkantet cookie kutter og stakk ut firkanter i fondant med forskjellige farger på. Til taket gjorde jeg nettopp det samme og delte firkanten på skrå slik at jeg fikk to trekanter (hahaha her mattelæreren i meg slår til ja! trekant+trekant=firkant så firkant/2=2trekanter). pluttselig hadde jeg en helt by full av farger, samtidig som jeg hadde en fin og fargerik bord rundt kaken.

Selve kaken var en sjokoladekake dekket med lyseblå fondant, så når husene kom på kaken hadde jeg pluttselig en fargerik by med blå himmel! Jeg kuttet så ut noen hvite skyer med ja av alle ting en bil cookie kutter og limte disse på kaken. Og vips var det kommet skyer på kaken også!

Men en Vennebyen kake, med hus og himmel, men ingen figurer er ikke en skikkelig Vennebyen kake! Så for å toppe det hele bestemte jeg meg for å selvsagt lage favorittene Apa, Ted og Elfie! Figurene laget jeg av fondant og marsipan, slik at de var helt spiselige. Hva er vel ikke gøyere for en 2 år gammel gutt enn å faktisk kunne spise alt som er på kaken! De 3 vennene plasserte jeg på toppen av kaken for det var jo de som skulle være hovedelementet på kaken!

For å gi hele kaken det siste lille som den trengte skrev jeg på bursdagsbarnets navn og alder! Er du veldig godt kjent med Vennebyen ser du kansje at alle fargene som er brukt er de samme fargene som du finner i logoen til Vennebyen;) Skal det være så skal det være;)

Håper dere likte kaken! Ha en fin helg videre og ikke minst ha en fin uke!
Gratulerer med dagen lille Lucas!


Think Pink!









søndag 7. april 2013

Pink Princess Barbie Cake

Heihei da var jeg her igjen!

Har du hatt en fin påske? Jeg har hatt en super påske! Har kost meg masse med venner og familie. Har lest bok, gått tur og bare slappet av! Med andre ord har det vært skikkelig ferie for min del!

Like før påske ble jeg spurt av en av mine søte snille kollegear om jeg kunne lage en Barbie kake til datteren hennes som fylte 5 år!

Som du sikkert alt vet så elsker jo jeg alt som er jentete, rosa og søtt! så  ENDELIG skulle få lage en Barbie kake, var virkelig ikke noe jeg kunne si nei til! Jeg satt meg ned og begynte å tegne for å finne ut hvordan jeg ville at kaken skulle se ut. Etter et par skisser hadde jeg funnet en kake som jeg syntes ville være fin. Det kjekkeste med å lage kaker, er når jeg får helt frie tøyler til å gjøre akkuratt det jeg vil! Resultatet ble altså et hvit skjørt av MMF med 2 rosa kappeskjørt trukket over i forskjellige fargenyanser. Toppen var også rosa, glittret til med spiselig glitter. Til slutt laget jeg en stor sløyfe og plaserte bak på skjørtet. Kjolen fikk noen små blomster som pynt på seg. Alt ble etterpå penslett med spiselig glitter pulver. Selve kaken (skjørtet) er sjokoladekake trukket med flere lag med MMF, altså alle kjørtene. Kaken har flere lag med sjokoladesmørkrem inni seg.

Når jeg har vist bildet av kaken er det flere som har spurt meg om jeg har plasert en hel Barbie nedi kaken, så tenkte jeg kunne svare på det her inne!

Nei Wilton lager barbie kaketopper som man plaserer oppå kaken. Man kjøper da en Barbie som bare har overkropp, med en pinne neders som man sitter i kaken for at den skal stå skikkelig. Du kan også få kjøpt slike Barbier gjennom Cacas, eller i enkelte hobbybutikker hvor de fører bakeprodukter.
 
Håper dette var en grei forklaring for dere som lurte:) Har dere noen spørsmål til meg eller bare vil gi meg en liten kommentar, er det bare til å skrive i kommentarfeltet over så skal jeg prøve å svare så godt jeg kan:)
 
Håper dere likte kaken! Jeg storkoste meg ihvertfall med å lage den!!!
 
 
Hipp, hipp hurra for bursdagsprinsessen!
 
 
 
 
Think Pink!
 
Barbie Princess Cake

Barbie




Pink Barbie Princess Cake

 


søndag 10. mars 2013

Chocolate Cake With Strawberries

Heisann og god morgen!

Her i huset har vi alle stått ekstra tidlig opp i dag for å lage 70 tapas kjøttboller! Min gode, snille fetter har nemlig bursdag i dag og den skal feires med tapas og kaker! Men det er ikke bare Espen som skal feires, vi skal også feire hans kone Lene Cecilie, som hadde bursdag på selveste valentin's day!!! Så i dag blir det stort besøk med hele familien og jeg gleder meg!

Etter å ha stekt 70 tapas kjøttboller er det nå snart tid for frokost. Men først må vi trekke litt te og riste litt skiver! Så i mellomtiden tar jeg meg tid til å drømme meg bort her inne med et lite innlegg på sjokoladekake!

For litt siden var det en av disse snille damene på jobben min som spurte om jeg kunne lage en liten sjokoladekake for henne til en av døttrenes bursdag. Jeg sa selvsagt ja til dette! Kaken skulle som du alt har forstått være en sjokoladekake, dekket med sjokoladekrem. Som pynt ønsket de friske jordbær.

Jeg bestemte meg for å lage en saftig sjokoladekake som jeg ELSKER selv! Sjokoladekremen som jeg brukte som fyll mellom lagene, er en sjokoladekrem jeg lager av Philadelphia sjokolade blandet med pisket krem. Kremen blir lett og luftig med en mild sjokoladesmak, som passer perfekt i kombinasjon med den rike sjokoladesmaken fra sjokoladekaken. Jordbærene gir så det lille ekstra til kaken! Dette er rett og slett en super kake som passer godt nå som våren nærmer seg og alle de friske fruktene begynner å komme frem i butikkene rundt om her i landet!

Prøv gjerne kaken selv! Jeg anbefaller den virkelig! Ha en fin søndag videre! Nyt været og kos deg masse!


GRATULERER MED DAGEN VERDENS BESTE FETTER


Think Pink!