Dåpskake til gutt

Heihei!

Da var det tid for et nytt blogg innlegg! Denne uken har gått så alt for fort! Hadde mange bakeplaner for uken, men slik ble det da ikke. I stede ble jeg liggende syk her hjemme. Typisk for høsten, men nå er jeg på bena igjen og kjenner at jeg er virkelig klar for å bake litt igjen! Har store planer fremover så nå krysser jeg bare fingrene for at jeg får til disse tingene! Skal selvsagt holde dere oppdatert under veis;)

I dag tenkte jeg å dele en av de viktigste kakene jeg har laget med dere. Alle kakene jeg lager er selvsagt viktige for meg, men noen ganger betyr det å få lage en kake litt ekstra, slik som med denne kaken. Dette er nemlig dåpskaken til min yngste nevø! Å få lov til å lage hans første kake var en virkelig stor ære for meg! Da det ikke finnes noe viktigere her i livet enn mine 3 helt nydelige, gode og snille nevøer! Som du kanskje leste i forrige innlegg så laget jeg da bordkort til dåpen laget av tyske skiver aka jule kjeks. Jeg hadde med andre ord hendene fulle i dagene før dåpen, men som alltid fikk jeg god hjelp fra min snille mamma og denne gangen var også min tante med å hjalp til med kjeksene. Så da ble det ikke så mye å gjøre allikevel.

Dåpskaken jeg laget minner en del om de dåpskakene jeg har laget i det siste. Det ser ut til at det går en liten trend i denne kaken for tiden. Inspirasjonen til denne kaken fikk jeg fra et bilde som noen sendte meg. Det er ofte slik at man kan se en kake man liker også har man selv lyst å prøve den, men jeg liker ikke å kopiere fra andre. Synes at den som har klart å lage noe vakkert skal få lov til å få æren av den alene! Jeg bruker derfor bare elementer som jeg liker og så tilfører jeg mitt eget. Liker derfor ikke når noen sier at jeg vil at du skal lage en helt make kake som denne. Da får jo ikke jeg heller være kreativ å utvikle meg! Dåpskaken til lille Even fikk derfor sitt eget lille særpreg også. Even sin mamma liker veldig godt sommerfugler og ønsket mange av disse på kaken. Som du ser er det derfor masse sommerfugler på begge sider av kaken. I midten har vi satt dåpssko på en "seng" av blomster, om kranset av flere blomster og roser. Ser du nøye etter så ser du at "sengen" som skoene står på har blomstermønster. Jeg har brukt en preger med blomster mønster for dette. Pregeren ligger du oppå fondanten og så kjevler du lett over for å lage mønster i fondanten. Er en veldig lett måte å lage til litt ekstra pynt. Resultatet blir som oftest veldig bra også!

Selve kakene er denne gang en Red Velvet Cake med ostekrem, dekket med lyseblå MMF. Blomstene har jeg laget ut av fondant også kjent som sugar paste. Jeg pleier å kjøpe dette på hobbybutikken Panduro eller i butikker hvor de selger Cacas sine produkter. grunnen til at jeg bruker disse er at det er billige produkter, kvaliteten er veldig god og så er disse produktene så og si helt identiske de bare har forskjellige navn. Jeg vet derfor alltid hva jeg får! Men nå er det slik at jeg bruker forskjellig fondant ut i fra hva jeg skal lage, men til blomster og figurer synes jeg dette er en super løsning. Hvis du ikke har noen slike butikker i nærheten, kan du alltid bestille i cacas sin nettbutikk. Har benyttet meg av dette av og til. Leveringen er rask og du får det de lover!

I frykt for å skrive et alt for mye i dag avslutter jeg nå. Har du noen spørsmål er det selvsagt bare å ta kontakt du finner meg på kommentarfeltet under eller på Facebook eller på Instagram: katrinethinkpinkcakeblog! Gleder meg til å høre fra deg! Ha en fin uke! Titt snart innom igjen for flere oppskrifter og inspirasjons bilder. Oppskriftene på denne kaken finner du ved å klikke på de markerte ordene i teksten!

Think Pink!

Dåpskake

Heihei!

Da sitter jeg her atter en søndag foran dataskjermen! Utenfor skinner solen, men den har jeg ikke nytt mye i dag! For her inne i stuen sitter jeg! Har sittet her i flere timer nå, for å få ferdig undervisningsopplegg i engelsk til i morgen! Har nemlig laget undervisningsopplegg som skal brukes på smart board! Undervisningsopplegget er nå ferdig og jeg har tenkt å bruke resten av dagen på å slappe av, men først følte jeg for å blogge litt! Jeg har nemlig laget noen dåpskaker i det siste, og tenkte at det nå var tid for å dele den ene med dere! Hvis du har lest forrige innlegg vet du nok alt hvilken kake som kommer nå! Forrige helg laget jeg nemlig dåpskake til en liten gutt!

Kaken jeg laget var en hvit dame eller marsipankake som noen kaller det. Kaken var som det ligger i navnet pyntet med marsipan. Men i motsetning til å holde den kritthvit slik som hvite damer skal være, var marsipanen farget blå for anledningen. På toppen av kaken pyntet jeg med hvite roser av fondant som jeg så sprayet med blå spiselig spray. Jeg laget også noen hvite fantasiblomster og sommerfugler i fondant. Etter ønske fra prinsens mor laget jeg også en liten baby som kunne ligge på toppen. For å gi kaken en helhet valgte jeg å også lage en hvit sløyfe langs kanten på kaken.

Hvis du ser nøye etter på kaken kan du også se at jeg har laget til putemønster. Jeg syner helt ærlig at putemønster er ganske vanskelig å lage. Teknikken i seg selv er ikke så vanskelig, men det å faktisk få det helt beint, det er det som er vanskelig synes jeg! Men da er det godt å ha en mamma som hjelper, motiverer og veileder når jeg blir usikker på meg selv! Som alle andre mennesker kjenner jeg nok spesielt godt til mine egne begrensinger, og noen ganger føler jeg ekstra på dem i det jeg står midt oppi dem! Da er det gått å få litt råd og veiledning. Det er vel kanskje ikke så annerledes fra hva jeg er vant med å gjøre selv som lærer med mine egne elever, men det blir liksom noen helt annet når det er du selv som ikke klarer det. Men når min kjære mamma da tar frem linjal og litt klokskap så blir plutselig ikke hinderet så veldig stort lenger!

Hvis du ønsker å prøve deg på en hvit dame selv, kan du finne oppskriften her. Og hvis du likte denne kaken, kanskje du også liker noen av de kakene jeg har laget til denne lille prinsen sine to storesøstre før! Ta en titt og gi gjerne en lyd tilbake om hva du synes, enten her inne eller på Katrine~Think Pink sin Facebook side!

Kaker for små prinsesser:

Milla
Klovnekake
Dora The Explorer Cake

Ha en fin søndagskveld alle sammen! Nå skal jeg snart skru på tv3 for å se på hele Sverige baker!

Think Pink!

Cupcakes til barnedåp

HEI alle sammen!!! GODT NYTTÅR!!!

Håper DU har hatt en fantastisk juleferie, med masse kos og god mat! Jeg for min del har hatt en super juleferie som alltid! Har tilbrakt den med både familie og venner, så man kan trygt si jeg har fått det beste av alt i år! Har spist god mat og kost meg masse med filmer på tv, snop i julestrømpen og julekaker på fatet, så nå ruller jeg rundt her og burde kansje vurdert å ta meg en tur for å lette på samvittigheten.. Men det får heller vente til en annen dag, for under juletreet mitt i år lå det både muffinsmaskin, cake pops maskin og kakefat så man kan vel trygt si at det virker veldig mye gøyere å prøve dem ut enn å gå meg en tur hihihi! I tillegg hjelper det heller ikke på at jeg har fått varmeteppe også! Så nå ligger jeg her å varmer meg, mens det smålig regner utenfor i vintermørket. Og mens jeg sitter her under teppet tenkte jeg at jeg kunne jo likegodt blogge litt! For selv om det har vært juleferie så har ikke min bakeglede måtte lide! Jeg har faktisk fått prøvd meg på mange nye ting denne ferien som å for eksempel prøve å lage krumkaker (på et ødelagt krumkakejern) og laget hjemmelaget is! Så før det hoper seg opp for mye her med innlegg som jeg burde ligge ut tenkte jeg å skrive om noen muffins jeg laget før jul!

Nå tenker du sikkert etter å ha lest en del om julen min at dette er julemuffins, men det er det ikke og hvis du alt har lest overskriften så vet du at dette har ingenting med jul å gjøre! Dette har faktisk med dåp å gjøre! Jeg fikk nemlig spørsmål om jeg kunne ta en bestilling på 50 cupcakes til en barnedåp. Jeg svarte jo selvsagt ja til dette Og syntes det hørtes veldig gøy ut! Men jeg ble fort minnet på at å pynte muffins er ikke helt det samme som å pynte kaker! Selv om kaker er større og tar lenger tid å pynte, er det faktisk litt vanskeligere å pynte muffins synes jeg. en muffins eller cupcake som noen kaller det er mye minder i størrelse og dermed er det også mindre flate til å pynte på. Cupcakene skal se søte ut, med velsmakende smørkrem på. Menn de skal ikke være for pyntet. Jeg bestemte meg derfor for at alle cupcaksene skulle bli sprøytet make med smørkrem. Jeg valgte å bruke wilton sin M1 sprøytetipp for dette. På toppen laget jeg forskjellige figurer som jeg skulle pynte med. de som hadde bestilt muffinsene ønsket jentete pynt, med jentete farger på, siden det var en liten prinsesse som skulle døpes!

Jeg laget for anledningen tåteflasker, barnesko, sommerfugler og blomster som pynt på mine cupcakes! figurene laget jeg av MMF. Jeg farget MMF i fargene, rosa og lilla siden dette er typiske jentefarger. Etter at jeg hadde laget pynten ferdig brukte jeg spiselig glitter til å glittre opp alle figurene litt. Jeg brukte rosa og perlehvit glitter på disse.

Resultatet ble som du ser et lite hav av søte små vanilje cupcakes og red velvet cupcakes pyntet med ostekrem og baby figurer. Håper du likte disse søte små og kansje ble litt inspirert til å lage noen selv også!

Godt nyttår til dere alle! Måtte det bli et fantastisk år!

 

Think Pink!